Brot & Zopf

Sie finden jeden Tag frisches Brot in unserem Hofladen.
Jeweils am Samstag auch frischen Zopf. «Es hett solangs hett.»

  • Dinkel-Roggenbrot
  • Roggenbrot
  • Ruchbrot
  • Buurebrot
  • Klosterbrot
  • Hirtenbrot
  • Brot-Mutschli
  • Zopf (300g / 500 g / 1 kg)
  • Rusticozopf (500 g)
  • Dinkelzopf (500 g)
  • Zopf-Mutschli

Auf Bestellung produzieren
wir gerne für Sie Partybrot oder Speckzopf

 

Kuchen, Guetzli, Süesses

Auswahl variiert je nach Saison

  • Amaretti
  • Anis-Chrömli
  • Bretzeli
  • Brönnti Kürbiskernen
  • Brönnti Baumnüsse
  • Dinkelguetzli
  • Kokos-Makrönli
  • Lebkuchen
  • Linzertörtli
  • Birnenweggen
  • Nidelzältli
  • Magenbrot (Vorsicht, Suchtpotenzial) 
  • Schoggi-Cookies
  • Weihnachtsguetzli

MEHL

 

Das Mehl für die Backwaren wird in der Bachtalmühle in Sins aus unserem Weizen und Dinkel gemahlen und kann bei uns im Hofladen bezogen werden.

  • Weissmehl (1 kg / 5kg)
  • Halbweissmehl (1 kg / 5kg)
  • Ruchmehl (1 kg / 5kg)
  • Grahammehl 1kg
  • Dinkelmehl dunkel (1 kg / 5kg)
  • Dinkelmehl hell (1 kg / 5kg)
  • Dinkelmehl vollkorn 1 kg
  • Klostermehl (1 kg / 5kg)
  • Hirtenmehl (1 kg / 5kg)
  • Roggenmehl 1kg